Soarda nella toponomastica bassanese significa
sul pendio.
L'azienda vitivinicola Vignaioli Contrà Soarda si sviluppa su una superficie interamente collinare di dodici ettari a
San Michele di Bassano del Grappa, ai piedi dell’Altipiano di Asiago, zona vocata alla produzione vinicola sin dai tempi di
Ezzelino da Romano.
L’
identità di terra, il microclima, la giacitura, l’esposizione sono basi inscindibili della viticoltura e si esprimono nei vini di Contrà Soarda conferendogli caratteristiche uniche.
Questa zona presenta un
microclima estremamente particolare, originato dal processo di inversione termica delle correnti nordiche provenienti dalla Valsugana. Giornate calde e notti ventilate danno alle uve e ai futuri vini notevoli cariche aromatiche e maturazioni eccellenti.
I
terreni su cui sorge la tenuta sono interamente di origine vulcanica (consolidato zappillo-bomba lavica, con formazione a cipolla), compatti in profondità ma friabili a contatto con gli agenti atmosferici. Trasmettono alle viti una importante carica minerale ed un calore unico; la capacità igroscopica e la penetrabilità conferiscono una buona resistenza ai periodi di siccità.
Il
fondo su cui sorge Vignaioli Contrà Soarda non era a vocazione specificatamente vitivinicola, ma a coltivazioni miste. Al momento dell’acquisizione si presentava come un ammasso di rovi quasi impenetrabile, dovuto ad un abbandono durato per 12 anni. Notevole era la presenza di risorgive affioranti che rendevano in alcuni punti il terreno instabile.
L’
intervento ha reso possibile portare un sito in evidente stato di abbandono ad essere oggi un’azienda produttiva in piena sintonia con la natura ed il paesaggio che la circondano.
Valorizzando la Frazione di San Michele di Bassano del Grappa e facendone ambasciatore nel mondo.
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