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Vignaioli Contrá Soarda - Strada Soarda, 26 - 36061 San Michele di Bassano del Grappa

tel./fax +39 0424 505562  |  P.IVA 02791850247

mail: info@contrasoarda.it

 

"La nostra barricaia é un luogo unico,

dove lo spirito dell'uomo riscopre il legame con il vino"

La cantina, beneficiaria di molti premi, ha un ruolo molto importante in Contrà Soarda. L’intervento, iniziato nel 1999, ha riguardato la sistemazione agraria del sito, l’impianto del vigneto e la costruzione della cantina. La cantina, realizzata con principi di bio-architettura, è stata costruita all’interno della collina, con l’obiettivo di creare una struttura in armonia con il paesaggio circostante e finalizzata a facilitare i processi produttivi implicati nella trasformazione da uva a vino: dal trasporto delle masse con la forza di gravità, al controllo geotermico della temperatura. La barricaia, il luogo dedicato all’affinamento, s’ispira ai progetti di alcuni maestri dell’architettura moderna: Antoni Gaudí ed Eladio Dieste. I sistemi voltati a doppia curvatura, le forme sinuose e l’uso dei materiali locali, rendono la barricaia di Contrà Soarda un luogo unico, in grado di condurre l’uomo verso un isolamento dal mondo esterno e incoraggiandolo a trovare un legame profondo con il vino.

I nostri vini

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Vignasilan

Il Vignasilan Vespaiolo Breganze DOC è il nostro Vespaiolo affinato. Viene creato da un’attenta selezione delle uve con lo scopo di rivisitare il varietale autoctono tipico della nostra denominazione. Dopo 6 mesi di acciaio con controllo di temperature, viene affinato per altri 24 mesi in bottiglia. Aromi di lievito, tartufo e idrocarburi lo rendono un vino complesso, travolgente ed estremamente lungo. La sua intensità ed eleganza sono unite a una nota di freschezza legata alla sua acidità.