121 b.C. Carmenere

Selezione di uve Carmenere, fermentazione spontanea in legno, senza controllo di temperatura e senza l'aggiunta di solfiti (SO2). Affinamento in barrique per diciotto mesi e un anno in bottiglia. Colore rosso violaceo, profumi intensi di frutta rossa matura, prugna, tabacco; spezie, in bocca sorprendentemente complesso e lungo, notevole acidità.

TIPOLOGIA: Rosso fermo 

CLASSIFICAZIONE: Veneto Rosso IGT

UVE: 100% Carmenere