TERRA
EUROPE'S FIRST
CARBON NEGATIVE WINE
"Drinking wine shouldn’t have to be bad for the planet – so we’re doing something about it"
Vignaioli Contrà Soarda ist eine Partnerschaft mit dem Umwelt-Start-up Carbon Jacked eingegangen, um einen neuen Ansatz zu verfolgen und mit der Einführung des ersten CO2-negativen Weins Europas den Klimawandel zu bekämpfen. Gemeinsam legen sie die Messlatte in der Weinherstellung höher und bringen der Welt eine würzige, frische und gut strukturierte Mischung aus Merlot und Marzemino Nero, die auch perfekt mit der Umgebung harmoniert. Dieser Wein hat einen unverwechselbaren Geschmack und eine bewusst gewählte Marke, die die Kreativität und das Engagement des Teams widerspiegelt, köstlichen Wein zu produzieren, der unseren Planeten schützt und nicht schädigt. Das Team hatte genug von stilisierten grünen Blättern, falschen Nachhaltigkeitsversprechen und einem veralteten Ansatz bei der Weinherstellung und analysierte daher den Produktionsprozess von der Traube bis ins Glas genau, um die damit verbundenen Treibhausgasemissionen vollständig zu verstehen und konkrete Maßnahmen zu ihrer Reduzierung zu ergreifen. Auf diese Weise bieten sie ihren Kunden einen erlesenen Wein, der den Klimawandel tatsächlich bekämpft. Dies ist nur der erste Schritt einer Zusammenarbeit, im Rahmen derer Contrà Soarda und Carbon Jacked zusammenarbeiten werden, um die Nachhaltigkeit der Geschäftstätigkeit von Contrà Soarda weiter zu verbessern und dem Unternehmen dabei zu helfen, zu einem Vorbild für eine führende Rolle in der Weinbranche zu werden.
TERRA
ein Wein für den Planeten
Der neue Wein gleicht die mit seiner Herstellung verbundenen Kohlendioxidemissionen doppelt aus und ist damit der erste CO2-negative Wein Europas. Um dieses Ziel zu erreichen, hat Carbon Jacked eine detaillierte Analyse des CO2-Fußabdrucks von Contrà Soarda durchgeführt, um die Umweltauswirkungen aller Betriebsabläufe, einschließlich der spezifischen Emissionen im Zusammenhang mit dem neuen Wein, zu verstehen. Aufbauend auf Contrà Soardas langjähriger Erfahrung im Einsatz umweltfreundlicher Produktionsmethoden und der Nutzung des Fachwissens von Carbon Jacked konnten diese Emissionen so weit wie möglich reduziert werden. Ein erheblicher Teil der Kohlenstoffbindung ist in die Landbewirtschaftung und Betriebsabläufe von Contrà Soarda integriert, wodurch CO2 aus der Atmosphäre entfernt wird. Darüber hinaus haben wir in außergewöhnliche Projekte investiert, die den Ausstoß der doppelten Menge an CO2 in die Atmosphäre verhindern, die bei der Weinproduktion entsteht. Wir haben diese Projekte durch den Kauf unabhängig geprüfter Emissionszertifikate unterstützt. Die Projekte bekämpfen den Klimawandel, unterstützen die Artenvielfalt und tragen zu den Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen bei. Der Verifizierungsprozess stellt die Genauigkeit und Wirksamkeit unserer Klimamaßnahmen sicher.
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