Unsere Weine sind zu 100 % bio-zertifiziert. Wir wenden konservative Praktiken an, um die Fruchtbarkeit des Bodens für zukünftige Generationen zu sichern.
MADE WITH LOVE
Unser Winzer Marcello Gottardi mag keine halben Sachen: Wein muss mit Herz gemacht werden.
LOW-INTERVENTION
Wir lassen unsere Weine spontan fermentieren, indem wir einen äußerst schonenden und interventionsarmen Prozess anwenden. Keine Zusatzstoffe sind erforderlich.